裏庭の柚子は、毎年2～300個も実がなります。画像の柚子は数年前のもので、ジャムなどを大量に作ったり、知り合いにあげたりしました。ジャムは、家族にはあまり喜ばれないうえに、煮込み方が浅いとのどがチクチクして食べにくいので、去年は作らず暗い庭のにぎやかしにずっと枝に付けたままにしました。
あまり長く枝に付けたままにするのも木に負担がかかるので、今年はどうしようかなと思案していました。ところが、いつまでも色づいてこないので、よく見ると夏場に雨が少なく猛暑が続いたせいか、実の表面の一部が黒くカチカチになっていて利用できそうにない実ばかりだったのです。
鉢植えなどには水やりに気を付けていたのですが、ある程度大きく育った気なら自分の根でしっかり水分を吸っているだろうと甘く見ていましたが、近年の猛暑は侮れないなと反省しています。
