2021年 2月

昆虫食　その３　～庭の食材～

2021年2月2日 mika.taki.mikarin@gmail.com 以前勤めていた職場の一角には、桜並木があって毎年美しい風景を作っていました。ただ、桜が終わるころからは、大量の毛虫が発生します。その並木の近くに行っただけで桜餅のような香りが漂って …

昆虫食　その２　～北京・王府井～

2021年2月1日 mika.taki.mikarin@gmail.com インドネシアのバリ島に行ったとき、スーパーマーケットに虫のさなぎのようなもののスナックが売っていたので、興味本位にお土産に買ってみました。帰国して友達がたくさん集まった時に、みんな …