先日神戸に行った時、夫が評価の高いレストランとしてこの店を見つけました。
お店に入れるまで少し時間があったので、周囲を散歩してみましたが、石造りの立派なビルが立ち並ぶ一角で、一階は殆ど高級ブランドのお店が並んでいます。
さすが神戸だなあと思いながら店の前に戻ると、看板があります。そこには、このレストランの場所は、旧神戸居留地の15番地で、異人館としては神戸で最も古く重要文化財だったのですが、阪神淡路大震災で全壊したのち復元されたとあります。
どうりで神戸らしいおしゃれな洋館だと思いました。それにしても、重要文化財になっている建物をレストランとして使えるのは凄いことだと思いますが、使う側もきっと規制が多くて大変かもしれません。
6000円のコースを選んでいただきましたが、どれもとても洗練されていて美味しい料理でした。特に最後のベイクドチーズケーキが絶品でした。
