手抜き生活

南インドのお祭りONAM(オーナム)のごちそうスペシャルミールス

厚木市の南インド料理店ボンベイについて書くのはこれで3回目になります。ここでは毎月初めの土日にスペシャルミールスのメニューがあり、6月に行ってきたのですが、このスペシャルを超える更なるスペシャルが一年に一度9月に提供されます。

南インドのケララ地方で、9月頃に行われるお正月のようなオーナムというお祭りで供される料理だそうです。説明プリントには「インド神話のマハーバリ王が地下世界から地上世界(ケララ)に戻ってくるのを祈願するお祭り。収穫祭の意味もある。」とあります。月一回のスペシャルミールスは10種類くらいの料理が並びますが、9月のミールスでは更に5種類くらい多くなってどれもお代わり自由です。

ご飯も山盛りにしてくれるのですが、日本のお米と違いなんとなくフワフワしていてカレーが良くしみ込んでとても料理に合うのです。娘は、すごく細身なのですが、ご飯やおかずをお代わりしていました。

自分はさすがにお代わりまでできませんでしたが、どのカレーも脂っこくないので、後で胃もたれしないし色々な野菜がたっぷりでヘルシーです。北インドカレーは結構カシューナッツとか脂分が多いので、食べた後しばらくの間カレーはもういいやと思うのですが、ボンベイのカレーは毎日でも食べられそうです。

後で娘に聞いてびっくりですが、ボンベイのご主人と日本人の奥さんとの間にできたハーフの息子さんは、お笑い芸人だそうです。ユーチューブでは、お笑いネタは見られませんでしたが、彼の名前の由来の話があって、ハートフルでとても面白い話でした。

 

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