東京丸の内辺りに出かけたとき、夫がグルメサイトで評価の高いパティスリーが近くにあるというので行ってみました。
店の外から見てもウィンドウの中は宝石箱のようにきれいなケーキがずらりと並んでいます。店の名は「サダハル アオキ」です。最近はパティシエのフルネームを店名にするのだなとちょっとびっくりです。
飾ってあるクリスマスツリーもシナモンがあしらってあってパティスリーらしいかんじです。それぞれのケーキの素材の色が生かされるようなシンプルで美しいケーキが並ぶ様はさすがです。イートインコーナーで7種のケーキが乗ったプレートをいただきました。味も、テーマごとに風味がふわっと味わえて頬がゆるみます。
プレートの右端のスプーンに乗っていのは、新作のコンフィチュールですと言って試食させてもらったものです。田舎者なので「何それ？」と思いましたが、食べてみるとジャムとピューレの中間の柔らかさで、いろいろな味の瓶詰も売っていました。
自分一人ではこういう店にはめったに行かないのですが、この時ばかりは甘党の夫に感謝です。
