手抜き生活

手作りパフェ

娘の下宿を久しぶりに尋ねました。一人暮らしには広すぎるマンションなのに、一部屋は着なくなった服や道具で、もう一部屋はネットで買った商品が入っていた段ボールで埋め尽くされていました。

寝室は、泥棒でも入ったのかと思うくらい物が床にあふれているので、かろうじてリビングのソファに座ることができました。私譲りと言うか、おしゃれが大好きでおしゃれな空間も大好きなくせに、片付けができないのです。

でも、以前来たときにはなかったテーブルがリビングの片隅に置いてあります。小ぶりでおしゃれなカフェに行くと置いてあるようなものです。このわずか畳半畳のスペースだけはとてもおしゃれです。

そして、先日コストコに行って桃の一種(名前を忘れました)を買って来たからといって、桃のパフェを作ってくれました。これも最近買ったというパフェカップの下部に、手作りのアールグレーのゼリー、その上にバニラアイス。バニラアイスの上に美しく切り分けた桃を並べ、トップにベランダで育てたミントがちょこんと載っています。

「なかなかいいね!これならおしゃれなカフェで1200円くらいで売れるよ。」などと言いながら、まずはおしゃれテーブルに乗せて撮影。そして、口にほおばると、完熟のももがいい香りで、ゼリーの甘みも控えめ、アイスとの相性も抜群です。よく、おしゃれなパフェでも、下の方にたくさんシリアルが詰めてあったり、まずくて脂っこいクリームでごまかしてあったりすると、半分も食べずにギブアップですが、これはすぐに完食できる美味しさです。

さすがおしゃれカフェ研究科だけのことはあります。こんどは、時間のある時に部屋の掃除をしてくれると、もっと撮影ポイントが増えるのになあとぼやきながら帰ってきました。

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